Музыка Ветра, 58 - 11 июля 2011 19:03

Елей-ка сказала, что сегодня ДЕНЬ ШОКОЛАДА!!! :dance:
Сбегала вниз за шоколадкой :poppet:
Какое это блаженство – развернуть шуршащую серебринку, отломить кусочек и положить в рот. Он тут же тает на языке, заполняя все рецепторы божественным вкусом!!! :inlove:
Да-да, божественным. Когда-то его так и назвали: «Теоброма какао», что в переводе с греческого означает «пища богов».
У индейцев Майя был Бог Какао – Эль Чуахе. Они молились ему, чтобы он дал им большой урожай этих чудесных плодов, которые заряжали их бодростью и придавали им силы.
Хотя Христофор Колумб и привёз первым какао-бобы, но король гешпанский, Фердинанд, не удостоил сей подарок внимания. Только благодаря Кортесу, последователю Колумба, удалось подсадить короля на этот чудодейственный напиток. Кортес догадался смягчить горький вкус, добавив в него тростниковый сахар.
А когда в середине XVI века один монах, Бенцони, представил доклад о полезных свойствах какао, то напиток и вовсе засекретили. И он стал НАПИТКОМ КОРОЛЕЙ. Немало народу казнили, чтобы сохранить эту государственную тайну.
Но разве можно было сохранить такую вкусную тайну?!! Те, кто однажды попробовал шоколад, уже не могли забыть его вкуса.
А в 1569 году даже пришлось собрать «ШОКОЛАДНЫЙ СЪЕЗД», чтобы решить, можно ли пить шоколад в дни поста. Ведь во время поста любые наслаждения были запретом.
И, никогда не пробовавшему шоколад, Папе Римскому дали отведать сей напиток. Вероятно, ему дали попробовать его в не подслащенном виде. Я как-то пробовала такой шоколад в плитках (сырьё для кондитерских фабрик), и на вкус…ой :startle:
Так он тоже поморщился и официально разрешил шоколад во время поста, сказав: «Не может же такая гадость приносить кому-то удовольствие».
И только в начале 19 века появился твёрдый шоколад. Создал рецепт швейцарец Франсуа-Луи Кайе.
С тех пор появились сотни видов шоколада с различными добавками на любой вкус.
Говорят, что по пристрастиям к шоколаду можно судить о характере человека. Врут наверно. Я, например, обожаю шоколад чёрный горький и с орехами.
А оказывается, что любитель чёрного шоколада – прирождённый лидер, привыкший доминировать над всем и чтобы за ним было последнее слово.
А шоколад с орехами любят упорные и целеустремлённые люди, у которых энергия плещет через край и они способны «заражать» своими идеями и заставлять других верить в себя.
Пошла искать в себе скрытые резервы :poppet:
А ещё, я в детстве думала, что шоколад растёт на деревьях, и это действительно так. Но только не на новогодних ёлках :D