Не так дано решил я испечь хлеб, сам. Купил муки ржаной, дрожжи. Сделал с тмином и чесноком сыпучим. Запах хлеба в доме был такой, что хоть кусай и ешь. На вкус отличался от всего того, что пробовал до этого, в лучшую сторону отличался. Даже в частных пекарнях, всё не то, или вот кто-то своим угощал, но там пшеничный был, тоже не то. Угостил соседей, теперь они хлеб не покупают, сами пекут, иногда меня угощают. А я всё как-то ленюсь, время много занимает это дело.